蒸しパン

最近のお教室のお楽しみメニューは

蒸しパン。

少しのこだわりは素焚糖を使っているとこ

ろ。

素朴なおやつです。

子供の頃に母がサツマイモ入れてよく作っくれて、しかも大きいケースでドーンと出され美味しかった味と楽しい雰囲気がよみがえりますね。

最近はそんな素朴なお菓子にひかれます。

母の蒸しパン食べたくなりました、