今日はパン教室始めた10年前から来て頂いている皆さん。
当時幼稚園だった子供達も高校生となり、話しはつきません♬
【ミルヒブロード】
【フロマージュ】
ミルヒブロードは卵黄のみ入るリッチなパンです。7本焼き上げ、使った卵黄は10個。
そうすると…当然白身10個分余っているんです(^^;;
冷凍も出来ますが、なるべく使ってしまいたいんです。
思案中です。
今日はニンジンスープと一緒にランチタイムです(^^)
【寿はじめ】
蒸しあがりの様子も一緒にパチリ。
蒸篭の出番!と作る度に思うのです。
持ってるんです。2段も……。
今出さなくていつ?!と葛藤がありながら、結局お手軽に出来る様子を伝えた方がいいよね!という結論に。(笑)
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