米粉と五穀のパン | おいしい時間

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新浦安でパン教室をしながら日々の楽しい出来事を綴ってます。

米粉100%
ではパンにならないので、グルテンを加えて作ります。
【米粉と五穀のパン】
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五穀をいれて焼き上げれば、独特の風味と食感が楽しめます♫

今日のスープは、ほうれん草(^^)
見ためかなりインパクトありますが、
あっさりしてます。

【クランツ】
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オレンジピールにチョコをプラスしました。

【寿はじめ】
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和菓子登場は珍しいです(笑)
こしあん、上新粉、大納言などなどで作り、蒸す事15分。
簡単に和菓子が作れます(^^)
お抹茶といただきたいですね♡

米粉入りのパンはこの数年かなり普及してきました。
個人的には、パンは小麦、米はご飯で、、が好きです(^^)。








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