教室と赤坂 | おいしい時間

おいしい時間

新浦安でパン教室をしながら日々の楽しい出来事を綴ってます。

今朝はこの冬一番の冷え込みでした(>_<)
朝6時暗いうちに自転車乗って行く息子……きっと凍ってるだろうなf^_^;

若者よ!頑張れ!

教室はガスオーブンで暖かくなります♪

【コーンブレッド】


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クリームとホール2種類のコーンを入れて作るパンです。


【チーズベーコンクッペ】

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ソフトフランスパン系
でも蒸気焼成で皮バリ良くなります。
ハード系好きな方は、家でも作り易いレシピになってるので是非チャレンジして欲しい!

【シュトーレン】


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えっ今?
ですよね~しかも断面のみの写真ですみません。

イロイロ諸事情あり、1月にシュトーレンになっちゃいましたf^_^;

でも、レーズン・アーモンドスライス・ウォールナッツ・ハチミツ入りのリッチなパン、と思って食べれば問題ナシです(^O^)
……ですよね?(笑)


さて、教室終了したらバタバタと夕飯支度して~電車でゴー!

目的地は赤坂


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スケートしてる人いたり、TBSは巨大だし、初赤坂は活気に満ちていた。


人と会う約束の時間なんとかに間に合い、ホッとすると同時に疲れがドットでた感じです(ーー;)

長い一日です(^^)