館野鏡子さんレシピ
（あさイチご飯で紹介）
豚ひき肉…200g
細ネギ…６～７本
ピザ用チーズ…40g
しょうゆ・酒・砂糖・かたくり粉・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ…各小さじ２
＊作り方
①マフィンは半分にカット
②材料をよく練り混ぜ肉ﾀﾞﾈを作る
③肉ﾀﾞﾈを8等分にして、マフィン1枚ずつにのせ、全体にのばす。
冷凍ＯＫ
＊焼き方
フライパンにゴマ油を熱し肉だねを下にして入れる。
フタをして弱火で7～8分焼く
裏返してパンの面も1分ほど焼く。
詳細はHPをどうぞ(^O^)
明日から３連休ですね。
お餅も消費しなければいけません。
子供達の胃袋に期待する事にします（笑）