今では長い間来て頂いてる生徒さんが半分以上になりました。
幼稚園だった息子達が今では中学生になり、あっという間に年月は過ぎていくね～とシミジミと話しが盛り上がります♪
そんな生徒さんからはリクエストのパンを作る事も度々あって……
今日は
【ガイザーゼンメル】
のリクエストに応えてのパンです。
本日はサンドイッチにして食べました。
【黒糖パン】
黒糖の生地に大納言タップリ入れて、黒糖ｽﾄﾛｲｾﾞﾙをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてます。
この写真かなり微妙～ですよね。美味しそうにみえない(泣)
早くデジカメで写せるようになりたいです。
【ｵﾚﾝｼﾞﾋﾞｽｺｯﾃｨ】
長時間焼く事でカリカリサクサクに仕上がります。本場では紅茶に浸して食べるとか。
ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙがいい仕事してくれます。