おはようございます
今朝の蒸留は青じそ。
自宅の小庭に復活した青じそ
突然、何かの虫に食べられて
一切姿を見せない現象があります…
だいぶ昔に赤じそは蒸留済みです。
なぜなら、
赤じそは青じそよりも効能があると知ったから。
以前の私は、
より効能がある方を好んで蒸留していました。
効果効能や成分に振り回されていました。
古代錬金術のモットーである
「全てのものとの調和」
の意味がだんだんわかるに従って
そして、
古代錬金術のシンボルの賢者の石の
本当の意味を理解するに従って、
抽出したローズウォーターが
一般的に言われているのとは違う
効能をみせてくれるのを間近で体験して、
効能や成分だけが治癒させるのではないと
理解するようになったのです。
物に内在する波動です
目に見えません。
心の目を広げ、
静寂な時間を過ごしていないと感じられません。
波動の精妙なものは、
何も感じないくらい精妙です。
ありふれたものは実は精妙な波動だからこそ
ありふれています。
いつも気に留めないで
私たちのそばへいつも存在しているものです。
その一つが水なんです。
青じそウォーターは、
しそ独特の香りと味がそのまましておいしい。
赤じそウォーターとそんなに変わらない気がする。
蒸留すると
赤じそであろうが、
青じそであろうが無色透明な水になるので。
しそ NAVERまとめ
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ありがとうございました