こんにちは！
今日も結構な寒さですね。
今年は、秋がほぼなく
夏の次に冬到来のようですね。。
今年は、紅葉がキレイじゃなくて
とてもさみしく感じます。
日本の四季は一体どうなるのやら
と同時に、
今朝はホーリーバジルガーデンには
霜が降ったと衝撃の知らせが届き、
一日遅れで
頼んでいたハーブがダメになっちゃった
私たちが食に関しても何にしても
四季や旬を無視した便利な生活が
四季のない日本を作っているような。。
四季の4という数字、
蒸留=錬金術にも通じる大事な数
自然が示してくれることや
そこに秘められた数字を
皆で大事にしていきましょう。