おいしいチョコが手には入ったので
ガトー･ショコラを作りました(^-^)
ヴァローナのマンジャリちゅークーベルチュールでっす。
このくらい
カカオのしっかりしたチョコなら
少し本物ぽいガトー･ショコラができますね(笑)
さて
まずは
いつものように
材料を計ります。
そしたら
卵黄に砂糖を加え
もったりとするまで混ぜマッスル(･∀･)
その中に
湯煎で溶かした
チョコ類をまぜマッスル。
卵白は
角がたつまで立てて
しっかりとしたメレンゲを作りましょう！！
そしたら
合わせていきまーす。
こんな感じに合わさったら
形に流して焼きます(＾＾)
あ…
焼き上がりの写真撮るのわすれました(汗
想像してね(笑)
仕上げに粉糖をふりかけたり
ブランデーを塗ったりしてもいいですね。。
シンプルだけど
とても美味しいケーキですにょ('-^*)
ガトー･ショコラを作りました(^-^)
ヴァローナのマンジャリちゅークーベルチュールでっす。
このくらい
カカオのしっかりしたチョコなら
少し本物ぽいガトー･ショコラができますね(笑)
さて
まずは
いつものように
材料を計ります。
そしたら
卵黄に砂糖を加え
もったりとするまで混ぜマッスル(･∀･)
その中に
湯煎で溶かした
チョコ類をまぜマッスル。
卵白は
角がたつまで立てて
しっかりとしたメレンゲを作りましょう！！
そしたら
合わせていきまーす。
こんな感じに合わさったら
形に流して焼きます(＾＾)
あ…
焼き上がりの写真撮るのわすれました(汗
想像してね(笑)
仕上げに粉糖をふりかけたり
ブランデーを塗ったりしてもいいですね。。
シンプルだけど
とても美味しいケーキですにょ('-^*)