「Japanese Soba Noodles 蔦」は2016年に世界で初めてラーメンでミシュラン一つ星を獲得した店。
現在は他にも一つ星を獲得していますが、「蔦」が一つ星を取った時はニュースになりました。
今日は大使館に行ったついでに蔦にお邪魔じした。
まずメニュー。
なかなかのお値段です
食べログの点数してみてなかったので驚き
30分ほどまって入店。
スタッフはテキパキ動いていてさすが星があるだけある。
そして醤油Sobaを注文し10分…
さすが。
上品。
そして美味しい
満足のいく醤油SOBA、1300円でした