ハイボールくらいつくれないとね
これはAmazonの知多のページから引用しました
■おいしい 「知多」“ 風香るハイボール”のつくりかた
①グラスに氷をたっぷり入れます
【POINT】
・おいしいハイボールを作るコツはウイスキーをしっかりと「冷やす」ことが大切。
・知多を事前に冷やしておくとより効果的です。
②知多を適量注ぎ、マドラーでかき混ぜます
【POINT】
・かき混ぜる回数は13回転半を目安に。水と混ざると発生する希釈熱をとり、しっかりとウイスキーを冷やしてください。
・かき混ぜた後に溶けた分の氷を継ぎ足しておくとよりおいしいハイボールが愉しめます。
③キリッと冷えたソーダを氷に当てないように注ぎます
【POINT】
・ソーダを氷に当てると炭酸が逃げてしまいます、氷に当てないようにそっと注いで下さい。
・知多とソーダの割合は1:3.5がオススメです。
④炭酸ガスが逃げないように、マドラーで縦に一回かき混ぜます
【POINT】
・ソーダを入れた段階である程度混ざってますので縦にそっと一回かき混ぜるだけで十分です。