夜ごはん 太刀魚塩焼き

週末、母が珍しい太刀魚を買って
塩焼きにしてくれました。
骨が多めなので、処理をちゃんとするのと
煮るとかの方がいいかも💦
味は美味しかった♪(´ε｀ )

付け合わせは私が。
ほうれん草🥬は茹でてお好みで味付けを。
大根味噌ソテーの参考レシピはこちら。
作ってみて、大根は先にレンチンで柔らかくしておいた方がいいかもです。
焼きは焦げ目がつくくらいしっかり焼いてOK！

味噌ソースは水ですこし薄めた方が
しょっぱ過ぎず良い感じに👍🏻


via Moments.
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