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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
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平太春雨タンミョンで！マーボータンミョン
2025/08/14(木)の夕食に作りました。
タンミョンは韓国語で春雨です。
ゆでたタンミョンは弾力性がありもちもち。
マーボー豆腐の素を使ってマーボータンミョンを作りました。
平太春雨タンミョンで！マーボータンミョン
●材料(3人分)
タンミョン...100g
マーボー豆腐の素...3人前1回分
●作り方
1.タンミョンは熱湯で15〜20分ゆでてザルにあげ流水ですすぐ
2.フライパンにマーボー豆腐の作り方に従って豆腐を入れるタイミングでタンミョンを入れて煮込む
3.付属のトロミ粉を水でといて入れとろみがついたら出来上がり！
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