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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
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2024父の日☆手作りぎょうざ
2024/06/16(日)の夕食に作りました。
みんなでぎょうざ作り♪
68個ほど出来ました！
2024父の日☆手作りぎょうざ
●材料(5人分)
キャベツ...200g
葱...30g
豚ひき肉...400g
◯顆粒和風だし...小さじ1
◯にんにく、生姜チューブ...各5cm
◯塩...ひとつまみ
◯ブラックペッパー...5ふり
◯片栗粉...小さじ1
餃子の皮...68枚
サラダ油...適量
酢...適量
醤油...適量
●作り方
1.キャベツは粗みじん切りにする。葱は小口切りにする
2.ボウルにキャベツ、葱、豚ひき肉と○の調味料を入れる。よく混ぜ合わせる
3.2の具を餃子の皮に包んでいく。皮のふちに水をつけて皮にひだをつけて包む
4.フライパンにサラダ油を入れる(1回焼くにつき大さじ2程)。餃子を並べて蓋をし強火にかける
5.焼き色がついたらひっくり返してさらに焼く
6.皿に盛りお好みで酢醤油をつけていただきます！
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