来て下さって有難うございます
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
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やみつき！フライド長いも
2024/06/09(日)の夕食に作りました。
長いもを揚げました。
うんま！
さくほくとろ♪
やみつき！フライド長いも
●材料(5人分)
長いも...26cmくらい
◯醤油、酒...各大さじ2
◯にんにく、生姜チューブ...各4cm
片栗粉...大さじ4くらい
揚げ油...適量
ドライパセリ...10振りくらい
●作り方
1.長いもは皮をむき2cm幅の輪切りにする
2.ポリ袋に長いもを入れる。◯の調味料を加えてもみ込む
3.揚げ油を170度に温める。2の長いもに片栗粉をまぶし色良く揚げていく
4.油を切って皿に盛りパセリをかけて完成！
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Have a nice day!☺︎
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