来て下さって有難うございます
とっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ
3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
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2024/06/02(日)の夕食に作りました。
フライパンで簡単!
なすと豚肉をちゃっと炒めるだけ。
家族みんな大好き!
ご飯が進みます。
みんな大好き!ご飯が進む☆なすと豚肉炒め
なす...2本
豚こま肉(お好きな部位で)...350g
サラダ油...大さじ2
◯醤油、酒、みりん...各大さじ2
◯砂糖...小さじ1
◯にんにく、生姜チューブ...各4cm
●作り方
1.なすは2cm幅の輪切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る
2.フライパンにサラダ油を強火に熱し、なすを並べて入れる
3.なすに焼き色がついたらひっくり返してさらに焼く。豚肉も加えて炒める
4.豚肉に火が通ったら◯を加えて調味する
5.味が絡まったら皿に盛り完成!
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Have a nice day!☺︎
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