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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
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家族に好評☆しめじと大根の葉炒め
2023/12/28(木)の夕食に作りました。
家にあるもので簡単に♪
フライパンでちゃっちゃと。
脇役おかずだけど家族に好評☆
家族に好評☆しめじと大根の葉炒め
●材料(5人分)
しめじ...1袋
大根の葉...1本分
サラダ油...小さじ1
◯塩...ひとつまみ
◯顆粒和風だし...ひとつまみ
◯にんにくチューブ...4cm
●作り方
1.しめじは石づきを切り落とし食べやすくほぐしておく。大根の葉は洗って3cm長さにざくざく切る
2.フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、しめじと大根の葉を加えて炒める
3.具材に油が回ってしっかり炒められたら◯で調味する
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