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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
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ぽかぽかトマトスープ![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231125/19/m-a-r-ichan/9b/ee/j/o0810108015369035037.jpg?caw=800)
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2023/11/25(土)の朝食に作りました。
あっかいトマトスープが飲みたくて♪
炒めて煮込むだけ簡単!
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●材料(5人分)
玉ねぎ...1個
ほうれん草...1袋
サラダ油...大さじ2
◯トマト缶...1缶
◯水...400ml
◯塩...小さじ1/2〜
◯顆粒コンソメ...小さじ1/2〜
◯にんにく、生姜チューブ...各10cm
●作り方
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ほうれん草は洗って根を落とし一口大にザクザク切る
2.鍋にサラダ油を熱し強火で玉ねぎを炒める。玉ねぎに油が回ったらほうれん草を加えてさっと炒める
3.鍋に◯を加えて中〜強火で煮込む。15分程煮込んで玉ねぎが好みの固さになったらOK!
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