《レシピ有》切り干し大根のツナマヨ炒め。

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星切り干し大根のツナマヨ炒め星
2023/05/03(水)の夕食に作りました。
切り干し大根は煮物にするよりこういうツナマヨ炒めとかのほうが子どもたちの食いつきがいい！




星切り干し大根のツナマヨ炒め星
●材料(5人分)
切り干し大根...30g
ツナ缶...1缶70g
人参...1/2本
◯マヨネーズ...大さじ3
◯ブラックペッパー...10振り
ドライパセリ...10振り
●作り方
1.切り干し大根は洗って、たっぷりの水に10分以上つけて戻す
2.フライパンに1の切り干し大根、ツナ缶をオイルごと入れて中火にかけて炒める
3.2のフライパンに人参をピーラーでむいて加えさらに炒める
4.人参がしんなりしてきたら◯で調味してよく混ぜ合わせる
5.器に盛りドライパセリを振って出来上がり！


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