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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
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きゅうり・わかめ・かにかまの酢の物
2022/08/21(日)の夕食に作りました。
酢の物はいいよねぇ
きゅうり、わかめ、かにかまが入ってるよ。
冷蔵庫で冷やしていただきます！
きゅうり・わかめ・かにかまの酢の物
●材料(5人分)
きゅうり...1本
乾燥わかめ...大さじ1
かにかま...4本
◯砂糖...小さじ1/2
◯塩...ふたつまみ程
◯酢...小さじ2
●作り方
1.きゅうりは薄切りにしてボウルに入れる。塩ふたつまみを加えて(分量外)塩もみする。5分程おいたらぎゅっと絞って水気を切る
2.乾燥わかめは水に戻して水切りし1のボウルに入れる
3.かにかまは食べやすく適当にさいて1のボウルに入れる
4.◯を加えて調味し、10分程冷蔵庫で冷やす。器に盛っていただきます！
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