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鶏ももとピーマンの味噌炒め
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
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お料理や子育ての事etc...
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鶏ももとピーマンの味噌炒め
2022/04/26(火）の夕食に作りました。
ちゃっと炒めて簡単美味しい！
味噌味にすると、子どもたちもピーマンを美味しく食べられます♪
鶏ももとピーマンの味噌炒め
●材料(5人分）
玉葱...1/2個
ピーマン...2個
鶏もも肉...2枚
サラダ油...大さじ1
○味噌...大さじ1〜
○砂糖、酒、みりん...各大さじ1〜
●作り方
1.玉葱は薄切りに、ピーマンは種を取り細切りにする。鶏肉は一口大に切る
2.フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を加えて中火にかける。焼き色が付いたらひっくり返してさらに焼く
3.鶏肉に火が通ったら玉葱とピーマンを加えて炒める
4.野菜に油が回ったら○で調味し絡めて出来上がり！
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