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豚こま肉をぎゅっとde唐揚げ
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
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豚こま肉をぎゅっとde唐揚げ
2022/03/09(水）の夕食に作りました。
我が家の豚こま肉の定番メニューで、「豚こま肉をぎゅっとdeミートボール」があります。
今回は豚こま肉をぎゅっとde唐揚げを作りました。唐揚げ作りたいけど、鶏もも肉なかったらから替わりに豚こまでね♡
これ好きっ！って子どもたちに大好評！
ごはんが進むよ〜！！
豚こま肉をぎゅっとde唐揚げ
●材料（5人分）
豚こま肉...300g
○醤油、酒...各大さじ2
○にんにく、生姜チューブ...各4cm
片栗粉...大さじ8くらい
揚げ油...適量
●作り方
1.豚こま肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて○の調味料を揉み込む
2.ぎゅっと握って一口大のボール状にする。手で形を整えながら片栗粉をまぶす
3.揚げ油を170度に熱し色よくからっと揚げる
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