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鶏胸肉の麺つゆソフトジャーキー
鶏胸肉の麺つゆソフトジャーキー
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
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鶏胸肉の麺つゆソフトジャーキー
2022/03/01(火)に作りました。
スポーツを頑張る娘たちのおやつに...が、
ブラックペッパーちょっと多かったみたい。
お子さんが食べる場合は少なめ、もしくは無くても◎
おつまみにはちょうど良いんだけどね〜
焼成時間30分でソフトな仕上がりになります。
鶏胸肉の麺つゆソフトジャーキー
●材料
鶏胸肉...1枚(約300g)
○麺つゆ(2倍濃縮タイプ)...30g
○砂糖...10g
ブラックペッパー....40振りくらい
●作り方
1.鶏肉は食べやすいサイズにそぎ切りにする（皮はお好みで）。ボウルに入れて○を加えて揉み込み15分程おく
2.オーブンを100度に予熱する
3.天板にクッキングシートを敷く。鶏肉を広げブラックペッパーをかける
4.100度のオーブンで30分焼く。焼けたら庫内でそのまま冷ます
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