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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
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フライパンで✧こんにゃくの甘辛炒め
フライパンで✧こんにゃくの甘辛炒め
2022/02/27(日)の夕食に作りました。
こんにゃくは味を入れる前にフライパンで乾煎りするので、臭みがありません。
ちゃっと作れるのでイイ！
あと一品に✧おつまみに
フライパンで✧こんにゃくの甘辛炒め
●材料(5人分)
こんにゃく...1枚(250)g
サラダ油...大さじ1
○生姜チューブ...4cm
○醤油、酒、みりん...各大さじ1〜
いりごま...ふたつまみ
●作り方
1.こんにゃくは水でさっと洗い食べやすい大きさに切る。フライパンを強火に熱しこんにゃくを入れて3分程乾煎りする
2.サラダ油を加える。油が全体に回ったら○で調味する
3.味が絡まったら器に盛りごまをかけて完成！
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