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長芋とろろ丼
長芋とろろ丼
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
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長芋とろろ丼
2022/01/05(水）の夕食に作りました。
簡単美味しい丼！
すりおろした長芋を温かいご飯にかけて黄身のっけ☆
ねばねばは身体にいいんだからぁ〜
長芋とろろ丼
●材料(2人分）
温かいご飯...2人分
長芋...20cmくらい
卵の黄身...2個分
長葱...20cmくらい
麺つゆ...大さじ4くらい
わさびチューブ...4cm
●作り方
1.温かいご飯を器に盛る
2.長芋は皮を剥いてすりおろし、ご飯の上にかける
3.卵を割り、黄身だけ乗せる
4.長葱は斜め薄切りにして黄身の周りに乗せる
5.麺つゆを回しかけ、わさびを添えて出来上がり
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