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黒舞茸「真」の天ぷら
とっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ
3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
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黒舞茸「真」の天ぷら
スナップディッシュ
大平きのこ研究所さんよりご提供の『黒舞茸「真」』のモニターに当選しました。
大平きのこ研究所『黒舞茸「真」』100g・300gセット
黒舞茸「真」の天ぷら
2021/11/23(水）の夕食の一品に作りました。
肉厚な黒舞茸「真」。
大好きな天ぷらにしました♪
なんて美味しいんだぁ。
●材料(5人分）
大平きのこ研究所『黒舞茸「真」』...100g
天ぷら粉...大さじ4
冷水...大さじ4
揚げ油...適量
塩...少々
●作り方
1.黒舞茸「真」は食べやすい大きさにほぐす
2.天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせる
3.揚げ油を170度に熱し、1の黒舞茸「真」に2の衣をつけて揚げる
4.油を切って器に盛る。お好みで塩、天つゆをつけていただきます！
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