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こんにゃくの炒めもの
こんにゃくの炒めもの
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
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こんにゃくの炒めもの
2021/11/22(月）の夕食の一品に作りました。
乾煎りした後に調理していくので、こんにゃく臭さがありません◎
あと一品に♪おつまみに♪
和風味のこんにゃくの炒めものです。
こんにゃくの炒めもの
●材料(5人分）
こんにゃく...1枚(300g）
○ごま油...大さじ1
○顆粒和風だし、醤油、酒...各大さじ1
いりごま...小さじ1/2
●作り方
1.こんにゃくは水でザッと洗い、手で一口大にちぎる
2.フライパンにこんにゃくを入れて、5分程強火で乾煎りする
3.○を加えて調味する
4.汁気がなくなったら器に盛り、ごまを散らして出来上がり♪
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