来て下さって有難うございます
大好き！ふっくらジューシー！ハンバーグ
大好き！ふっくらジューシー！ハンバーグ
とっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ
3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
お料理が好きです(*´◡`*)
お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
---------------
大好き！ふっくらジューシー！ハンバーグ
2021/5/15(土）、ちょっと早いKacoのお誕生日に作りました。
4歳おめでとう☆
ケチャップ＋お好みソース＝子どもが大好きな味でご飯が進みます♪
ふっくらの秘密はたくさんのパン粉＆牛乳です！
※添えてあるタコさんウインナーは分量外です。
大好き！ふっくらジューシー！ハンバーグ
●材料 （6個分）
玉葱...1/2個
○合い挽き肉...500g
○パン粉...100g
○牛乳...100g
○卵...1個
○塩...小さじ1/4
○ブラックペッパー...少々
○顆粒和風だし...小さじ1
サラダ油...大さじ2
【ソース】
トマトケチャップ...100gくらい
お好みソース...100gくらい
●作り方
1. 玉葱をみじん切りにしてボウルに入れる
2. 1に○を上から加える。パン粉は牛乳に吸わせるように。粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
3.6等分にして小判形に形を整える。肉だねの中央を少しくぼませる。フライパンに油を引いて肉だねをおく（フライパン2つ使って3つずつ焼きます）
4.弱〜中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で中まで火を通す
5.ハンバーグを皿に盛る。耐熱ボウルにケチャップとお好みソースを混ぜ合わせ、レンジ600W30秒程加熱する。温まったらハンバーグにかける
---------------
いつもたくさんのいいね！
有難うございます
返信が遅かったり出来なかったり
まちまちですが、コメントや
メッセージを頂き、いつも
温かい気持ちにさせて貰っています
◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆
♡♡♡
Have a nice day!☺︎
♡♡♡