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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
薬味いっぱい♡豆腐とトマトの冷やしみそ汁![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
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2020/7/27(月)の夕食の一品に作りました。
薬味をいっぱいのせた、豆腐とトマトの冷やしみそ汁を作りました。
火を使わず簡単&美味しいです。
スナップディッシュ投稿キャンペーン
『夏みそ汁始めました』
『ほんだし®120g箱』、モニタープレゼントでいただきました。
「みそ汁」が夏の食卓を救う!「ほんだし®」を使った夏みそ汁を作りました。
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●材料(4人分)
絹ごし豆腐...1/4丁
トマト...1/2個
みょうが...2個
大葉...8枚
いりごま...4つまみ
○湯...1カップ
○みそ...大さじ2
ほんだし®...小さじ山盛り1
氷水...2カップ
●作り方
1.豆腐は1cm角に切る。トマトも1cm角に切る。みょうがは縦半分に切って薄切りにする。大葉は千切りにする
2.ボウルに○を入れてみそをよく溶かし、ほんだし®を加えて混ぜ、氷水を加えて混ぜる
3.器に1の豆腐、トマトを等分に入れ、2を1/4量ずつ注ぎ入れ、みょうが、大葉、ごまを乗せる
暑い夏は、火を使いたくないので、冷たいみそ汁はイイですね◎
美味しくて時短でgood!
Ricoもおりがみで薔薇作ったよ🌹![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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大好きなパープルで![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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