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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
レンジで簡単☆彩りサラダチキン
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静岡でのんびり暮らしているMariです
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レンジで簡単☆彩りサラダチキン
2020/7/2(木）の夕食に作りました。
サラダチキンは鶏胸肉を使い、レンジで簡単に作ります。
パサつかず美味しいです。
ノンオイルでヘルシー。
レンジで簡単☆彩りサラダチキン
●材料（4人分）
鶏胸肉...1枚
○砂糖...小さじ1
○塩...小さじ1/2
○ブラックペッパー...適量
玉葱...1/2個
きゅうり...1本
トマト...1個
市販のごまドレッシング...適量
●作り方
1.【サラダチキンを作る】鶏肉は筋切りし、フォークで全体をぶすぶす刺す。（皮の有無はお好みで）○を上から順に揉み込む
2.1の鶏肉をクッキングペーパーでくるみ、さらにラップでぴっちり包む。レンジ600Ｗ1分30秒加熱。上下を返してさらに1分30秒加熱
3.サラダチキンはそのまま冷めるまでラップしたままおく。食べやすい大きさに切る
4.玉葱はスライサーでスライスして水にさらす。きゅうりは5cm長さの細切りにする。トマトは5cm角に切る
5.皿にサラダチキンを盛る。その上に水気をぎゅっと絞った玉葱を盛る。サラダチキンの周りを円状にぐるっときゅうりを盛り、その上にトマトを乗せる
6.市販のドレッシングをかけていただきます♪
Ricoさん☺
おりがみ作品作りにハマってる✨
ケーキ作ったよ〜🍰
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まちまちですが、コメントや
メッセージを頂き、いつも
温かい気持ちにさせて貰っています
◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆
♡♡♡
Have a nice day!☺︎
♡♡♡
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