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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
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星簡単☆ポトフ星

1/16(木)の夕食の一品に作りました。
寒い時はあったか料理がいいね♡
煮込むだけ簡単♪


星簡単☆ポトフ星

●材料(5人分)

じゃがいもメークイン...5個
人参...1本
ウインナー...10本
水...600ml
コンソメキューブ...2個
塩、胡椒...少々
ドライパセリ...少々
●作り方
1.じゃがいもは皮を向く。人参は食べやすい大きさに切る(皮付きのまま使いました)。ウインナーは表面に切り込みを5本程入れる
2.鍋に水とコンソメ、じゃがいも、人参を入れて火にかける
3.20分程経ち野菜が柔らかくなってきたら、ウインナーを加える。アクを取り、味をみて塩胡椒で味を整える
4.器に盛り、パセリをかけて出来上がり♪






コストコ購入品♪
ベーグルは外せない〜☺
プレーンとチーズですキラキラ


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