来て下さって有難うございます
とっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ
3姉妹を育てる母で同い年の主人と
チキンとしめじのクリームシチュー![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
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3姉妹を育てる母で同い年の主人と
静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルの
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お料理や子育ての事etc...
楽しんでUPしています
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12/25(水)クリスマスメニューの一品に作りました。
ルウがなくても簡単に出来ます◎
チキンとしめじの相性はバッチリです♪
チキンとしめじのクリームシチュー
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●材料(5人分)
玉葱...1/4個
人参...1/3本
鶏もも肉...1/2枚
しめじ...1/2パック
ブロッコリー...10個分
オリーブオイル...大さじ1
○塩...ふたつまみ
○胡椒...少々
小麦粉...大さじ3
水...300ml
コンソメキューブ...1個
牛乳...200m
●作り方
1.玉葱は薄切りに、人参は2.3mm幅のいちょう切りにする。鶏肉は一口大に切り、しめじは石づきを取ってほぐす
2.ブロッコリーは小鍋に水を入れて沸かし、サッと茹でておく
3.鍋にオリーブオイルを熱し、玉葱と人参と鶏肉を炒める。○で調味する
4.鶏肉の色が変わってきたら、しめじを加えて炒める。小麦粉も加え、さらに炒める
5.水を加え煮立ってきたら、コンソメキューブを砕いて入れる。味をみて、塩胡椒(分量外)で調味する
6.アクを取り、牛乳を加える。温まり、とろみがついたら器に盛る。茹でブロッコリーを加える
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クラブハリエのリーフパイ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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美味しい〜![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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いつもたくさんのいいね!
有難うございます
返信が遅かったり出来なかったり
まちまちですが、コメントや
メッセージを頂き、いつも
温かい気持ちにさせて貰っています
◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆
♡♡♡
Have a nice day!☺︎
♡♡♡
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