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2012.8月生まれのRico、2015.3月生まれのMaco、
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メバチまぐろのカルパッチョ
10/18(金）の夕食の一品に作りました。
美味しそうな上メバチまぐろを購入しました。
カルパッチョにしていただきます♪
火を使わず簡単美味しい一品です。
メバチまぐろのカルパッチョ
●材料（2人分）
玉葱...50g
かいわれ大根...10g
上メバチまぐろ生食用...120g
○市販のレモン果汁...10滴
○塩...ひとつまみ
○ブラックペッパー...適量
○オリーブオイル...小さじ1
●作り方
1.玉葱はスライサーでスライスし水にさらして水気を絞る。かいわれ大根は根を切り落とす
2.メバチまぐろは食べやすくそぎ切りにする
3.皿に玉葱をしき、まぐろを放射線状に並べる。かいわれ大根を散らす
4.○を上から順にかけて出来上がり♪
ポッキー♪
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