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2012.8月生まれのRico、2015.3月生まれのMaco、
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ざるうどん～お好みトッピング～
8/16(金）の夕食に作りました。
暑い日は冷たいざるうどんが美味しい～😋🍴💕
具材を用意して、好みのトッピングでいただきまーす！！
※奥に写っている卵焼きとちくわきゅうりは分量外です。
ざるうどん～お好みトッピング～
●材料（2人分）
うどん（乾麺）...200g
[具材]
豚もも肉（薄切り）...200g
○天かす...大さじ4
○ごま...小さじ1/2
○梅干し...2個
青葱...2本
大葉...2枚
ミニトマト...2個
麺つゆ（2倍濃縮タイプ）...100ml～
△わさびチューブ、生姜チューブ...各適量
●作り方
1.うどんはたっぷりのお湯で表示時間通りに茹でる。冷水で水洗いし、ザル切りして器に盛る
2.豚もも肉は、鍋にお湯を沸かして1枚ずつしゃぶしゃぶし、皿に盛る
3.具材の○は器に盛る。青葱は小口切り、大葉は千切りに、ミニトマトは半分に切って皿に盛る
4.麺つゆは50mlずつ器に入れ、同量の水で薄める。△を添え、好みの具材と一緒にうどんを頂きます♪
先日、自宅でBBQをしました～😃💕
ふるさと納税で届いた黒毛和牛のサーロインステーキや、ポークウインナーなどなど...♥️
美味しかった～😋🍴💕
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