切り干し大根の♡イタリアンサラダ

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2012.8月生まれのRico、2015.3月生まれのMacoを育てる母で、同い年の主人と静岡でのんびり暮らしているMariです
食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*) 
お料理や子育ての事etc... 楽しんでUPしています
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フィンランドのヘルシンキ、行ってみたいです♩

「かもめ食堂」観ました☆

小林聡美

片桐はいり

もたいまさこ

味のある好きな役者さんです◌⑅⃝*॰ॱ 

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歯ごたえのいい切り干し大根をイタリアンサラダにしました♡

和もいいけど洋もいいです♩

レモン汁を加える事でさっぱり味に☆

きゅうりやレタス、ツナの代わりにハムを入れてもよく合います♡

ハマる美味しさです♩

切り干し大根の♡イタリアンサラダ 

◉材料(2人分)

切り干し大根...30g

◯ツナ缶...1個(80g)(汁気を切る)

◯オリーブ油...大さじ1

◯にんにくチューブ...1㎝

◯レモン汁、醤油...各小さじ1/2

◯ブラックペッパー...少々

乾燥パセリ...少々

◉作り方

①切り干し大根は水洗いしよく戻して水気を絞る

②①を食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れ◯も加えてよく混ぜる

③器に盛り、パセリをかけて出来上がり

♡切り干し大根の煮物♡

*･゜ﾟ

次女Macoちゃん生後6ヶ月☆

視線が上へ上へと、上がってくるようになりました。

膝をついて手を伸ばし、興味のあるものに触れようとします☆

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