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おはようございます☺︎
3連休最終日
みなさまいかがお過ごしでしょうか♩
昨日は昼間から晴れてきた静岡☆
ガッツリプール遊びを楽しめました♩
昼寝もせずに満喫していた長女Ricoは
夜は早々と夢の中へ~Zzz...
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早い・簡単・美味しい！
我が家の定番＊まぐろの漬け丼
これをベースにご飯を酢飯にかえたり
薬味は大葉や葱にしたり
納豆やアボガドを加えてみたり
いろいろアレンジを楽しめます♩
✨【定番】いつものまぐろの漬け丼♡ﾞ✨
◉材料(2人分)
まぐろ(刺身用)...150～200g
ご飯...2杯分
【漬けだれ】
醤油...大さじ2
酒...大さじ1
みりん...大さじ1
◯刻み海苔...適量
◯刻みみつば...適量
◯いりごま...適量
◉作り方
①鍋に酒とみりんを入れて弱火にかけ、沸騰させて煮切る。
粗熱が取れたら、醤油も加えて【漬けだれ】の完成♩
②好みの大きさに削ぎ切りにしたまぐろを①に漬けて、冷蔵庫で15分～おく
③器にご飯を盛り、②を乗せ、お好みで◯を散らして出来上がり♩
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Uh~！プール楽しい~♡ﾞ
Ricoさんすっごく喜んでました♩
夏、大好き◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡
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Have a nice day!☺︎
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