おはようございます
昨日
なんだか喉が痛くて
のど飴を買いました
はちみつ金柑のど飴
風邪引かないように
気をつけなければ
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小さめ一口サイズの
里芋が手に入ったので
簡単おつまみを作りました
はぁ～❤︎
ホントに里芋が大好きだぁ(*´◡`*)
ほくほくねっとり幸せ～❤︎
おつまみにおやつに
おやつにしっかり味なので
お弁当にもいいです
レンジで加熱して柔らかくするので
揚げ焼きする時間も
短縮されていいですよ
✨❤︎ほくほくの幸せ❤︎おつまみにも✌︎里芋のコロコロ揚げ✨
⚫︎材料(2人分)
里芋...小さめ 20個(正味200g)
片栗粉...大さじ2
サラダ油...少量
麺つゆ...大さじ4(ミツカン追いがつおつゆ2倍濃縮)
白ごま...適量
⚫︎作り方
①里芋は皮を剥き、耐熱容器に入れてラップせずにレンジ600W3分ほど加熱する
②片栗粉をまぶす。フライパンに油を少量入れて180度に熱し、里芋を入れてコロコロ転がしながら良い色になるまで揚げ焼きにする
③フライパンの油を拭き取り、麺つゆを入れて里芋を絡める
④皿に盛り、白ごまをふって出来上がり♪
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またまた
うなぎパイ工場に行ってきました
こっちに住んでから
もう何度行った事か...
ライン作業をじーっと見つめる娘
甘い香りに包まれて幸せ
Have a nice day!