「本日七夕〜♡」 ／ 「肉汁✨魚焼きグリルで10分✨ジューシー✨ローストビーフ」

おはようございます

本日七夕

織姫様と彦星様

逢えるかなぁ

今日のレシピ

「肉汁✨魚焼きグリルで10分✨ジューシー✨ローストビーフ」

魚焼きグリルでジューシーに♪

肉汁したたるローストビーフ

おもてなしやパーティーに最適

タレも絶品です

私はわさびをちょっぴりつけて

食べるのが好き

⚫︎材料(4人分)

牛塊肉...500g(今回はもも肉使用)

A塩...小さじ1

Aブラックペッパー...適量(多めオススメ)

Aにんにくチューブ...10㎝

【タレ】

醤油、みりん、酒 各大さじ1

玉ねぎすりおろし 1/2個分

⚫︎作り方

①牛肉は室温に30分ほどおき、Aを順に擦り込む

②アルミホイルで全体を包み、予熱した魚焼きグリル中火で10分ほど焼く【両面焼きの場合】(レア加減はお好みで♪)

③グリルから出し、アルミホイルに包んだまま、1hほど放置して余熱で火を通す

④【タレ】

耐熱容器に肉汁とタレの調味料を合わせ、ふんわりラップをしてレンジ600W1分加熱。一度取り出して混ぜ、さらに1分ほど加熱(玉ねぎ感が気になる場合は加熱時間を追加すればOK！)

⑤ローストビーフを薄くスライスし、そのままでも美味しいですが、お好みでタレをかけて頂きます♡

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娘っ子

カルピスを自分で作って飲みます

ぷはー

んまーい
この横顔

妊娠中にエコーで見た映像と一緒

先日

図書館へ行き

七夕飾りを作ったよ

願い事届くかな

今日も読んで下さって

ありがとうございます

今夜は夜空を見上げよう