初メニューを習いました

が、惨敗です

自分なりにオーブン入れるところまでは

良かった気もしますが‥

焼成中は、膨らんでいましたが、

そのあとそげてしまい

冷やしたら型の高さまでに‥たいらに

難しいです。

お味は美味しいです。

カットして冷蔵庫に入れてますが

抹茶は変色してしまうらしいので、

ラップのみ

ラップのうえから、ホイルで包む

両方保存してみました。どうなるかな？