17センチトールのシフォン型

そして初焼き、久々に焼いたので、
作業スペースが美しくないです苦笑



容量も多いので、
ボウルも大きい方が良かったり。


さてさてどうなることやら‥からの

焼成完了





桜あんも、桜パウダー入れたけれど、風味がつくといいな。