リネンの布を使って只今『コースター』を作成中。
今回は全部手縫い
でやってます
。
貝ボタン
を使ってみたり。
リネン紐で丸のモチーフつけてみたり。
麻ひもをぐるぐる巻いて糸でおさえてみたり。
いろいろな種類を作ろうかと思ってます。
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うわぁ。
我が家、散らかっておりますが。。。
昨日、『Wii Sports リゾート』を購入しましたぁ。
全ゲームをやるには、モーションプラスというのがないとだめっぽく。。
そんなのしらないぃぃぃぃ。
ソフトの中に1個と、一応もう１個買っておいたけど、
家族でするのにはあと２個買わないと。。。
ん～任天堂さん。
うまいね。売り方が。。。
今も、パパカヌーやってます。
（写真は昨日でゴルフ）
私もそろそろ参加しま～す。
やりたいっていうから、ちょっと肌寒かったけど、
の前で花火しましたよ。
昨日はパパの誕生日
でしたぁ。
特にお祝いしてないけど。。。
（ごめんね。パパ）
ケーキ
。
ケーキを作りましたよ。
今回は
ボンヌママンのマロンクリームがちょうどあったので、
これを使って、
『モンブラン』をつくりましたぁ。
ちょっと飾り方がかなり雑だけどね。
子供たちに早くして～ってせがまれ
・・・・
生クリームはかなり固めになってしまったし。
あせってケーキは作るもんじゃないね。。。
では、作り方。
材料
スポンジ生地
卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・小さじ１
薄力粉・・・・・・・・・・・３０ｇ
無塩バター・・・・・・・・１０ｇ
マロンクリーム
サツマイモ・・・・・・２５０ｇ
マロンクリーム・・１２０ｇ
無塩バター・・・・・５０ｇ
グラニュー糖・・・・３０ｇ
生クリーム・・・・・・大さじ１
ブランデー・・・・・・大さじ１
牛乳・・・・・・・・・・・適量
ホイップクリーム
飾り用と生地の中に入れる栗
（今回はむき甘栗を使用。もちろん、甘露煮もOK）
＊＊卵とバター、牛乳は早めに冷蔵庫から出しておく。
卵を割り、ハンドミキサーでほぐしてから砂糖を入れ、
砂糖が見えなくなったら湯煎にかける
ミキサーで高速で泡立て、指を入れて卵液が温かくなっていたら湯煎から外して、
さらにミキサーで持ったりするまで泡立てる。
牛乳を入れ、泡立て機で混ぜ薄力粉の半量をふるいいれ泡立て機で混ぜる。
生地の中に入れる栗を5mm角ぐらいにきって、残りの粉と一緒にいれて
ゴムべらで混ぜ合わせる。
溶かしバターを入れて底からすくうようにしっかり混ぜ、
アルミケースにいれて、180度のオーブンで15分焼く
マロンクリーム
サツマイモはレンジか蒸して柔らかくしておく。
熱いうちに裏ごししましょう。
私は触感がほしかったので麺棒でつぶしましたぁ
（裏ごしが面倒ってのがあるんだけどね）
バターをゴムべらで柔らかくしてグラニュー糖をいれる。
市販のマロンクリームを加えてなめらかにする。
サツマイモを加えて混ぜ、生クリームとブランデーを加えてまぜる。
様子を見ながら牛乳を加えます。
（絞りやすいように）
仕上げ
別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、ホイップクリームを作ります。
スポンジケーキが冷めたら食べやすい大きさにカットし、器に入れる。
ホイップクリームをのせ、マロンクリームを絞り出す。
お好みで粉糖
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してます。
だったり。
。
の私にはなんじゃこりゃー
な編み図でしたが、