パパもやる。

子供達のマフラーを編み終わってからパパが『俺のも作って』って言ってきたの。

もちろん。

短いのでいいのかと思ったら。。。

『今年の流行りは長いのなんだよ。だからすっごい長いの作って』だって。

ヾ(--;)ぉぃぉぃ

パパは流行りには乗らないのりたくないっていってたのに。。。。

ま～頑張って編み編みしましたよ。

でもね～。

長すぎる。ぼやいちゃだめだけど。長いのよ。

細編みと鎖編みの簡単な編み方なんだけど、長いから飽きる。

ちょっとの間放置して違うもの編み編みしてたら。

俺のは？だって。

ガマンできなくなったパパ。

ついに自分でかぎ針もって編み始めましたよ。

パパは細かい物を作るのが好き。

教えてあげると私よりかなりセンスあり。

あっという間に編み残りもわずか。

私の編んだ所よりパパが編んだところのほうが断然きれい。。。。。。

なんだかなぁ。。。。

クリスマスパーティー

いつも仲良くさせてもらってるママ友のお家のクリパにお呼ばれされ行ってきました。

いつもいつも毎回ごちそう作ってくれて。

いつもいつも子供達がよろこぶイベントを考えてくれて。

ほんといいママです。

もちろん、私達ママにもいいお友達です。

お食事の写真も撮っておけばよかったと後悔。

で、最後にでてきたのが、お菓子のお家。

写真、ピンボケしちゃったけど。

お子も大人も大興奮

すばらしい。

壊すのもったいないぐらい。

でも、みんなで楽しんで破壊して家にかぶりついたり・・・。

私も今年のクリスマスは今まで以上に気合いいれてみようかなぁ。

クリスマスケーキ兼誕生日ケーキ

１月なのにクリスマス？？

すみません。

いろいろありまして今になってUPしてます。

さてさて、１２月の３分クッキングみたかたいますか？？

イチゴをつかったムースケーキが紹介されてたんですが。

あれすっごい簡単でおいしそうで。

パパが『あまおう』という我が家では手に届かない高級ないちごちゃんを会社の人から

いただいてきたのでせっかくなので作ってみました。

高級あまおうでケーキだなんて。。。贅沢。

うちの息子達は１１月生まれなんです。

１１月ってイチゴあまり市場に出回ってなくて。

誕生日ケーキは毎回イチゴなしなんです。

いろいろあってお誕生会ができなかったのでクリスマスと一緒にお祝いしたの。

あまおう。。。

マジであまい。うまい。サイコー。

これをケーキだなんて贅沢。

しかも、お砂糖いれるなんて。。。

なんで今回のムースにはあまり砂糖はいれませんでした。

それでも十分うまかったぁ。

材料（１８cmセルクル1台分

スポンジ生地

卵白 (大)1個分

粉糖	30g
卵黄	(大)1個分
薄力粉	20g
バター(無塩)	15g

ムース
いちご	260g
グラニュー糖	15g
レモン汁	7ml(小さじ1強)
粉ゼラチン	10g
水	50ml
マスカルポーネ	250g
グラニュー糖	50g
キルシュ	20ml
シロップ
水	20ml
砂糖	10g
キルシュ	5ml
仕上げ用
粉糖	少々
いちご、フランボワーズ、ブルーベリー	各適量

作り方

1	スポンジ生地を作る
天板にわら半紙を敷いておく。薄力粉は2回ふるっておき、バターは湯煎で溶かす。ボウルに卵白とひとつまみの粉糖を入れ、ハンドミキサーで真っ白になるまで泡立てる。次に残りの粉糖を3回くらいに分け入れながら泡立て、ハンドミキサーを持ち上げたとき角が少しおじぎするメレンゲにする。 (3)に卵黄を加えてゴムベラで軽く混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜ合わせる。さらに熱い溶かしバターを加えて混ぜる。 (1)の天板に直径20cm位の大きさに生地を流し、ざっと平らにして190℃に熱したオーブンで約10分焼く。粗熱がとれたらわら半紙をはがし､18cmのセルクルで抜く。
2	ムースを作る
分量の水に粉ゼラチンをふり入れながら混ぜ、冷蔵庫に30分以上おいてふやかす。いちごはヘタをとり、グラニュー糖とレモン汁とともにミキサーにかけ、ジュースにする。 (1)を湯煎で溶かし、その中に(2)のジュースを少しだけ入れて混ぜてから、ジュースのほうに戻して混ぜ合わせる。別のボウルにマスカルポーネ、グラニュー糖を入れてゴムベラで軽く混ぜ、(3)のジュースを少しずつ入れながら泡立て器に替えて混ぜる。最後にキルシュを加えて混ぜる。
3	シロップを作る
鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からはずし、粗熱がとれたらキルシュを加える。
4	仕上げる
セルクルにスポンジ生地を入れ、シロップを打ち、ムースを流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。セルクルをはずし、食べる直前に、粉糖をふるいかけてデコレーションし、いちご、フランボワーズ、ブルーベリーを飾り、好みに切り分ける。