黒糖くるみ

先日のカルツオーネを作った時にこねた生地を
冷蔵庫から取り出してひとりで復習。
レッスン時、中身はきのこマリネでしたが
黒糖くるみにしてみたところ、こちらもなかなか♡
でも成形がうまくいかない～～～、
やる前にバランスを考える方がいいのかも。
さらに表面にオイルぬるのも忘れてしまう有様。。。(-"-;A
でもオイシイ生地なので、作り続けていくうちに
上手になるといいな。