今日のランチ | 日日是好日

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日々の出来事や食べ歩きなど。

母とランチ。

このお店に来るのは、、、おそらく二年ぶりくらい。
いつの間にかリニューアルされていて
フロアが二倍くらいになってました。

オーダーしたのは週替わりのランチ。
セットのスープは枝豆のスープだったんだけど
これがほんとに絶品。
枝豆、どれくらい使ってるのかしらー。
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お肉は牛たんパン粉焼き、
魚は貝柱と海老とブロッコリーの・・・何か(忘れた)
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牛たん、、、とっってもやわらかくてフォークだけでもいただけそう。
正式にはパン粉焼きとなってたんだけど、牛舌シチューみたいでした。
海老の方は見た目はフツーなんだけど
一流店みたいな上品な旨味がありました。
ご無沙汰している間に随分と腕を上げられた感じ。
いや、以前も美味しかったけどそれ以上に。

デザートはイチゴソルベ。
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母も病み上がりに美味しいものが食べられて
満足だった様子。
これをきっかけにもう少し足繁しく来ようかなと思いました。
やっぱり美味しいものには弱いのよね~。

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