中国のお茶 | 日日是好日

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日々の出来事や食べ歩きなど。

中国茶の体験へ。

本場中国でお茶を勉強された方が
ご自宅を解放してその腕前を披露してくれるのです。
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本日のメンバーは
女店主Tさんとそのご友人、私とK嬢の4名。
こういう集まりに参加するだけあって
趣向の傾向が似ているのですぐに打ち解けられました。

まずはお茶。
Tさんが慣れた手つきでお茶をいれてくれるのですが
その所作に思わず見とれてしまいます。
テレビなどで観たことはあるけど
こうして目の前でじっくり観たのは初めて。
おいしい手作りお菓子などもいただきながら
それぞれのお茶の味や香りの違いを楽しみました。

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これ、お汁粉です。上にかかっているのはココナッツミルク。
ぷちぷちもちもちで甘さもちょうど良くて、皆で大絶賛。

そして嬉しいことに小腹を満たす美味しいものも。。。

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美味しいものって、その場の雰囲気もよくするので
とても和やかなムードに話もはずみます。
あの小さなお茶碗でいろんなお茶をいただくんだけど
もう何杯もいただいてしまった。

あ、
たまたまTさん宅のキッチンにあった
ドラゴンフルーツもいただいてしまった。
ごまがついてるー、キウイみたい。
味は、、、瑞々しいのに淡白です(笑)
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結局、終了時間を大幅にオーバー。
大満足なお茶会でした。