ブレッチェンでもいえることなんだけど
どうも菜箸を使って成型するのってコツがつかめない。
このかわいい表紙のパンを焼いてみたものの、
この違いはいったい。。。
今回はスーパーカメリアとスーパーキングを使用したので
タンパク含有量も影響してるかしら
なんて(^▽^;)それとティラミス。
マスカルポーネと生クリーム使用なので
お連れは食べないかも、と思ったら
ガツガツ食べてました。
どうやら私の作るスイーツの中では
一番お気に召したようなんだけど
混ぜるだけでできるのに、と思うと、、、なんかフクザツ(￣_￣ i
こちらは毎年この時期にシュトーレンを仕込むという
Ｙちゃんからのお歳暮（ありがとねー）
昨年、その工程を聞いたのだけれど、
いやー、大変そうで私には無理
さすがに味わい深く、ホームメイドの域を超えてます。
