白パン

常温では発酵がうまくいかなくなってくるこの時期、
ガス・電気、どちらのオーブンにも発酵機能はあるけれど
なんだかちょっと心配だったりして、
まぁこれがパンを焼くのが億劫な理由だったりするんだけど。。。

久々に白パンです。
お掃除の合間の片手間なので、ＨＢで生地作りしました。
ブレッチェンに成形したんだけど、微妙(￣_￣ i)

前回焼いたとき、
ヌテラをぬったらバッチリ。
甘めなパンてそんなに好きじゃないんだけど、
これは例外ですね。