日々の道具

いいものを長く使うことに密かに憧れてます。
京都・錦市場「有次」
ここの包丁も使ってみたいもののひとつですが
今回入手したのは卸金。
ひとつひとつ職人さんが作っているものです。
目立てもしていただけるそうなので
そんなふうにして長く愛用していきたいと思います。