お連れの休みに合わせて
パースデーディナーならずバースデーランチに
連れて行ってもらいました。
お気に入りのビストロ、
予約したときからとても楽しみにしていたのです。
予算と苦手なものだけ伝えたおまかせコース。
最初の一皿は
タレッジョとカマンベール(24ヶ月熟成)に
梅干のグリッシーニを添えて。
それから茄子・青梅・柿の三品と野菜スープ。
とってもかわいい生春巻き。
黄色いのは南瓜です。
そしてお連れが「おおーっ」と歓声(?)を上げた
夏野菜のパイ包み。
添えられているのはジェノベーゼではなくシソベーゼ。
香りと濃厚さには驚かされました。青しそ、大好きなのです。
瓶詰めして売ってたら、間違いなく2瓶は買うわ!
こちらはお店のNさんが
配慮して用意してくださった特別メニュー。
普段はあまり牛肉は食べないのですが、
やわらかい牛肉となれば、話は別(笑)。
最後はスイーツ。
誕生日らしく、ローソクまでつけてくださいました。
こういうケーキって、もう何年ぶり?
歳をとるのはもうあまり嬉しくないけど、
これは年甲斐なく嬉しかった

こういう心遣いもこのお店の魅力です。
バナナと杏のヌガー。
グラスには塩ゼリーをはじめ
新茶・さくらんぼ・梅のムース、つぶあん。
ローソクのお山はアーモンドプードルを使った杏のしっとりケーキ。
気付いたら、結構食べてました。
メニューに興味津津で満腹中枢が機能しなかった???
今回はそんな私が家でも再現できるようにと
メニューを考えてくださったのだそう。
そして私の食器好きを見抜き(?)、
素敵なグラスまでいただいてしまいました。
もうなんと言っていいのやら、
いつもありがとうございます

今回は平日ということで
お話もたくさんできたし、とてもいい記念になりました。
また何かの折には利用させていただきますね。
今後ともよろしくお願いします。





