こんにちは
フランス旅行での行き先に選ばれることが増えてきた
美食の街『リヨン』
美味しいものを求めてご旅行を検討されていらっしゃる方も多いのでは
甘いお菓子やパンもリヨンならではのものがございますね
リヨンの旧市街のパン屋さんで見つけた看板には
そんなリヨンの甘い名物がたくさん・・・
中でも、素通りするには気になる存在
『赤いプラリネのブリオッシュ』
(Brioche aux Prallines rouge)
赤いプラリネを生地に混ぜ込んで焼き上げた
リヨンのパン屋さんには欠かせない存在
ブリオッシュの柔さと甘さがクセになります
見た目もだんだん可愛らしく見えてきますね
旧市街の散策中にお腹が空いたら
ぜひ糖分補給も兼ねて食してみてはいかがでしょうか。
chitose
